在家是好好的睡了一个懒觉，把这段在大巴上长时间的折腾都恢复过来了，这下精神多了，呵呵！好久没有在家做菜了，人都懒了，冰箱里放什么东西都忘记了，翻来翻去的找啊，结果还被老妈说了一通，可怜哟！这就是长期不在家的后果，哎！！！

在冰箱发现一根玉米，老妈说是留给我吃的，哈哈！于是对着玉米看了看，最后决定就拿这玉米下手了。天气很热，就想吃点清淡爽口的，让夏季的肠胃也减轻点负担。上次买的意大利苹果醋派上用场了，玉米的香甜配上点苹果醋的芳香，再来点薄荷碎，那种滋味只有吃了才知道哟，哈哈！简单吧，相当的简单。

薄荷苹果醋拌玉米

主料：玉米棒

配料：薄荷碎

调料：苹果醋、盐

制作：

1）玉米棒上笼蒸熟，等冷却后掰下玉米粒。

2）把玉米粒放在碗中，加入盐和苹果醋，搅拌均匀。

3）把搅拌好的玉米粒放在杯子中，撒上薄荷碎，放入冰箱冰镇以后即可食用。

菜肴特点：酸甜芳香，清凉爽口。