很快要回家了！好久没在重庆待这么长时间了，一边工作一边放松自己。重庆开始热了，白天在酒店基本就不出去了，到了傍晚就四处逛逛走走，解放碑、朝天门、南滨路、南山、杨家坪，脚往那里去，人就跟过去了，呵呵！逛累了，回到客栈再做点好吃的给自己。看起来很简单的生活，但一样给自己很多的开心。重庆就是一个这样的地方，走走、逛逛、耍耍、吃吃，巴适的很！

棒棒自然是重庆的一道风景，大街小巷无处不在。

两块钱一碗的街头豆腐脑，美女也喜欢！

小家伙绝对是解放碑最安逸的人，累了妈妈！

嘉陵江边，等待过江索道的女孩子。

傍晚，十八梯老街的人们。

夜晚，在南滨路的酒吧茶座找个靠江的位置，等到对面渝中半岛的灯火熄灭后，再离开！

在超市买了条武昌鱼，买了点西红柿，回到客栈自己动手，最简单的家常菜肴也能让自己好好的美滋了一餐！

西红柿烧武昌鱼

主料：武昌鱼

配料：西红柿、洋葱、大蒜子、生姜片、葱段

调料：辣椒酱、生抽、鸡精、胡椒粉、白糖、料酒

制作：

1）武昌鱼宰杀洗净，和洋葱、大蒜子、生姜片一起入锅两面煎制，让鱼皮发脆上色。

2）西红柿焯水，撕去皮，剁成酱，放入煎好的鱼中，让汁慢慢渗透到鱼中。

3）等到西红柿酱和鱼融合后，加入辣椒酱、生抽、胡椒粉、白糖和料酒，稍微入味后，加入足量的沸水，转小火来焖制。

4）小火焖制到汤汁香浓，鱼肉鲜嫩的时候，用大火来稍作收汁。最后加少许鸡精，撒上葱段，即可出锅。

菜肴特点：酸辣适中，口感鲜嫩。