这是游走培训的第二所香港学校——香港黄克兢学校，是隶属于香港专业教育学院的一所分院，类似内地的职业学校。学校开设了很多专业班级，当然烹饪班是这个学校的重点。游走到学校培训的那天，刚好是黄克兢学校每月一次的对外公开日，所有专业的学生都会对公众展示自己的所学技艺。整个学校就成了交流的大场所，家长和社会人士都会来到学校参观，也包括一些议员和太平绅士，这是对学校的支持也是一种监督。能遇到这样的日子，是游走的一大荣幸。学校校长特意安排游走在这一天给学生培训，然后参观学生们的作品，品尝学生制作的菜肴，非常的开心，因为第一次和香港的学生如此深入的交流和了解。

热闹的对外公开日，是学生们展示自己的大舞台。

同学们很热情的向大家介绍自己的作品和成绩!

游走重点是品尝烹饪班学生制作的美味。所有作品做成自助形式，包括中西点，中西餐，酒水，还有服务班的同学。这样方便来宾的品尝，也方便学生和来宾交流。

现场切割是牛排可是一大学问，学生们很熟练的操作，可见平时学习的认真。

调酒和果汁制作是非常重要，给人视觉很享受的感觉。

游走的任务是在公开日给学生们做示范课程。

和同学们一起合照留念，这学校就算记下了！

游走示范课中的菜肴之一——紫菜三文鱼条

玫瑰三文鱼生