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在机场想念的美味---肉末豆腐羹

(2008-11-07 09:01:59)
标签:

机场

肉末

豆腐

青岛

美食

分类: 游走厨艺

完成了青岛的工作,一早就离开酒店到了机场.一个人躲进东航的休息室上网.好几天没有来了,每天的工作让身体有点疲劳的感觉,所以一回酒店就休息.今天可以回家了,但是也仅仅是在家48小时,然后开始另一次的出行.听了别晕,这就是生活,游走自己选择的生活.一个闲不住的人,呵呵!不管是人生如梦,还是梦如人生也好,让自己快乐充实就是好!

 

中午飞到上海办点事,下午就飞回家.在休息室的时候,这肚子特别想吃点东西,只要不是海鲜,最好是豆腐和青菜.可人家没有做饭的地方,只能是到家在享受了,唉!不废话了,要登机了.这青岛的大雾已经散了,或许还能好好从空中看看这美丽的城市呢!

 

肉末豆腐羹

 

主料:盒豆腐

配料:肉末,葱花

调料:盐,鸡精,胡椒粉

在机场想念的美味---肉末豆腐羹

 

制作:

1)把豆腐取出,切成块.

2)炒锅上火,烧热加油,加入葱花和肉末慢火炒透,炒出香味.然后加入清水.烧开后加入豆腐和调料,用小火来烧制入味.等到汤汁稠浓的时候,勾少许的芡,撒葱花,即可出锅.

 

菜肴特点:滑嫩鲜香

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