北京的早晨比南方凉快了，起个大早，懒懒地躺在床上，喝着中意的酸奶，听着音乐，难得在北京能有如此的放松，轻松一下就该去工作了！

一直来都很欣赏这句广告语--“初恋般的感觉”，一杯普通酸奶的滋味就这样被感性的描绘出来了。于是这酸奶就成了爱情的代言，女孩子一拿起酸奶就先闭上眼睛，感受下恋爱的滋味，哈哈，酸酸甜甜的，正如爱情一样有酸有甜却让人难以割舍。

虽然不怎么喜欢喝酸奶，但是游走喜欢做菜的时候加点酸奶的滋味，特别是对炸，煎和烤的菜肴，不但能让油腻的滋味一下子消失，还能让口味变的很深很回味。做沙拉菜的时候，在沙拉酱中融进来点酸奶，可以选择草莓或者是芒果味的，你会发现传统、单一的沙拉突然变很神奇像施了魔术。也可以尝试把你喜欢的水果或者蔬菜打成酱，加点酸奶一起搅拌了喝，这才是“初恋的感觉”，而且还是健康的减肥餐呢，不信回去试试。但是一定要记住，酸奶里加的原料千万不能多了啊，要不这爱就复杂了，哈哈！

游走用酸奶做一个简单的菜肴，用虾仁来做原料，用炸来做烹饪方法，用酸奶来做回味。

酸奶吉利虾球

主料：虾仁。

配料：葱姜末，马蹄肉，黑芝麻，紫包菜丝，鸡蛋液，生粉，面粉，面包糠。

调料：酸奶，盐，胡椒粉，味精。

制作：1）虾仁洗净，剁成泥。马蹄肉剁成末，再沥干水分。2）把虾泥和马蹄末一起放入碗中，加入葱姜末，盐，味精和胡椒粉搅拌上劲，再加少许的生粉拌均匀。3）把搅拌好的虾泥挤成球形，拍上少许面粉，再裹上鸡蛋液，拍上面包糠，入5成油锅中炸，等到虾球滚动浮起，色泽金黄后捞出，摆放在紫包菜丝上面，淋上酸奶，撒上黑芝麻，即可。

菜肴特点：虾球外脆里嫩，酸奶清香回味。