泪水和掌声献给把圣火带到珠穆朗玛的英雄，献给把中国承诺变成现实的人们，献给期待奥运的人们，献给我们这个伟大的国家！

奥林匹亚的圣火来到珠穆朗玛，圣洁的雪山拥抱圣洁的火焰，神秘的珠穆朗玛张开了怀抱，因为中国人来了，带着我们这个民族对全世界的承诺来到这里，我们攀登的不只是一座山峰，而是一个国家走向强盛的道路！加油，所有的中国人！

从小到大，都喜欢吃黄鱼，特别小黄鱼，那鲜嫩的感觉实在是回味无穷。到现在，只要出差回家，妈妈就做好了鲜美的小黄鱼等着我，转瞬间就被消灭的只剩下整齐的鱼骨。也对啊，这老虎的本来就是猫科动物，哈哈！

三条新鲜的小黄鱼被游走做成了炸烹小黄鱼，裹上了糖醋的味道，吃的时候连鱼骨都是香酥的，主要是制作简单。

炸烹小黄鱼

主料：小黄鱼。

配料：葱姜蒜末，葱花，地瓜粉，鸡蛋液。

调料：鲜味汁，米醋，白糖，盐，料酒，胡椒粉。

制作：1）小黄鱼宰杀清洗干净，然后把鱼一切为二的对开。2）用盐，味精，料酒和胡椒粉把鱼腌制片刻来去腥入味。3）锅烧热加油，等到6成热的时候，把鱼裹上鸡蛋液，拍上地瓜粉，入锅来炸到香酥，捞出控干油分。4）炒锅留少许的油，放入葱姜蒜末炒出香味，加入鲜味汁，米醋和白糖调成糖醋汁，然后放入炸好的小黄鱼，翻拌均匀，撒上葱花，即可出锅。

菜肴特点：酸甜鲜美，口感鲜嫩。

游走提醒：1）拍的粉一定要地瓜粉，这样炸出的口感更香酥。2）葱姜蒜末要细腻，吃出味但不磕牙。3）米醋和鲜味汁的比例是2比1，这样颜色和口味都比较合理。