| 分类: 游走厨艺 |
和大家一起分享照片啊!
3月的楠溪江畔,桃花已经盛开了!
由于是拍摄外景,所以今天大家都很忙碌很累!
开拍前,大家先一起在油菜花前来一张啊!
周洁的发型变了,游走也剪了发,呵呵!
我们地配合也是越来越默契了!
奉上今天的主题甜羹---桃花杨梅羹.
桃花杨梅羹
主料:杨梅.
配料:桃花瓣,马蹄,鸡蛋清.
调料:白糖,生粉.
制作:1)杨梅去核,剁成细末.2)马蹄切成粒.3)锅中加水烧开,放入杨梅和马蹄,加入白糖,小火烧片刻,让杨梅的味融合到汤中.4)汤汁酸甜,马蹄香脆的时候,勾上芡,淋上蛋清,搅拌均匀出锅.最后撒上桃花瓣,即可.
特点:口味酸甜,香滑入口.
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