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调节自己的口味和肠胃－－－苹果雪梨煲排骨．
(2007-02-26 23:16:28)| 分类： 游走厨艺 |
过了年,肚子里的油水明显增多，我们需要好好的来调理自己，让自己的肠胃恢复元气．因此，来点营养的煲汤很有必要，不但可以清肠润肺，还可以调节自己的口味．游走今天就煲了点汤给大家品尝，笑纳啊，呵呵！
苹果雪梨煲排骨
主料：排骨
配料：雪梨，苹果．
调料：盐．
制作：１）排骨剁成块．２）苹果和雪梨洗干净，都切成带皮的块．３）排骨入沸水中焯过后洗净放入煲锅中，把苹果和雪梨一起放入加满水，烧开后转小火煲６个小时，中途要加水的话，一定要加沸水．４）饮汤的时候只需要加点盐即可．
菜肴特点：清肠润肺，汤汁鲜美．
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