我的生活——剁椒粉丝扇贝

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分类: 郊野清香的厨房 |
人是可以控制自己生活的,至少可以操纵他往哪个方向去。生活也可以操纵人,也可以困住人,要看人有没有勇气和他对着干。
我喜欢挑战他,我讨厌别人用边边框框限制我,因为我觉得我没做错什么,不应该受到指责,因为我把他们当朋友,所以我开心。虽然下属上面还有领导,但是领导用一副趾高气扬的眼神和语气和下属交流的话,我极其不喜欢,我不喜欢了就不高兴,我不高兴了就爱谁谁。
剁椒扇贝:原料:扇贝,粉丝,蒜,剁椒。
1、把扇贝壳刷干净,去一面壳后去内脏,把黑的东西清洗干净,用盐水泡20分钟杀菌。
2、把粉丝抄软过凉水。
3、蒜泥加香油(没过蒜泥),盐、鸡精、美极鲜酱油,腌制10分钟后,热锅,把调好味的蒜泥倒入煸炒,炒香后出锅备用。
4、把粉丝围在扇贝周围,上面洒上蒜泥和剁椒酱即可(超市有卖)。
5、上锅蒸下,开锅后10分钟即可
生活往往不尽人意,某位仁君早就把丑话说到头里了,老在这个网络的世界里混搭着,早晚得混出点事儿来,这不,在博文里被某位匿名同学数落了,我的观点伤到了一位有着一腔爱国热血拖着一颗赤子之心的刘翔粉丝的心,也难为他大半夜的还特意在我这留这么大一片脚印,希望你不是我认识的人,否则就太悲哀了。
呵呵,就是嘛,人可不就得虚伪着点,实话可不能随地乱说,要不就是俗人一个,这个我可一点都不带否认的,俺就是俗人一个,俺家世代都是住着洋房大院的农民,那又怎么样?我在自己的博客里高兴写啥就写啥,如果触了某位高人的某根筋,那也没办法,我没请您来,谢谢!
辣炒小螺:原料:小螺。
1、把小螺洗净去沙,我的方法就是装袋子里,加水后,提着袋子两边上下摇,使小螺互相之间受力,去除壳上脏泥,最后在袋子下面抠几个洞让水流出,倒在盐水里浸泡20分钟。
2、锅热油,加葱姜蒜炝锅,加入红辣椒、花椒、大料炒一下,后加大黄酱、郫县豆瓣酱炒香后加适量水,(根据主材量加水,以没过为准),开锅后加盐、鸡精、胡椒粉、糖、辣椒油调味,倒入小螺,盖盖儿煮一会,大火收汤即可出锅,如果喜欢吃汤多点的就可以少煮一会,反正这个也比较爱熟。
这个小螺非常好吃,不用牙签,他的肉就露在外面,一吸就出来了,和着鲜辣辣的酱汁,真是美味极了。
虔诚的祈祷——牛肉馅饼:http://blog.sina.com.cn/s/blog_491054c301009sk6.html
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众志成城——杂果:http://blog.sina.com.cn/s/blog_491054c301009nrv.html
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