把菜花洗净，掰成小块，锅热油，放葱姜蒜炒香后放入菜花翻炒，放入橄榄菜，超市就有卖那种罐装的，青红朝天椒切丁后放入，一起翻炒，加点水闷一会，就可以出锅了，橄榄菜很咸，所以不用加盐了，放点鸡精就可以了。

很下饭，又省事，香香辣辣的。懒的时候可以试试。