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2013年12月9日 番茄鱼片和农家两米蒸肉

(2013-12-09 18:41:37)
标签:

美食

大家好,值班编导是路小路

今天天气整体看好,晴朗,虽然温度有点低,但是污染比较小,相信您的心情也会像我一样,舒畅很多!

白天可以大口呼吸新鲜空气,晚上吃点舒服的温暖的,人生何求啊!
2013年12月9日 <wbr>番茄鱼片和农家两米蒸肉

番茄鱼片

主料:鲈鱼  圣女果

辅料:葱、姜、鸡蛋、淀粉

2013年12月9日 <wbr>番茄鱼片和农家两米蒸肉 2013年12月9日 <wbr>番茄鱼片和农家两米蒸肉
2013年12月9日 <wbr>番茄鱼片和农家两米蒸肉 2013年12月9日 <wbr>番茄鱼片和农家两米蒸肉

步骤一:鲈鱼宰杀去皮骨,片大片洗净,加盐,淀粉抓匀打入鸡蛋抓匀上劲儿备用

步骤二: 葱姜切末备用,圣女果用开水烫一下去皮备用。

步骤三:锅中放少许油,下入鱼片煎至两面金黄,把鱼片放一边,放入姜末,葱末炒香,下入番茄酱,放入圣女果,把鱼片搅匀,放入盐,糖调味裹匀鱼片淋入水淀粉即可出锅。

 2013年12月9日 <wbr>番茄鱼片和农家两米蒸肉

农家两米蒸肉

主料:五花肉 江米 小米

辅料:蚝油 酱豆腐 十三香

2013年12月9日 <wbr>番茄鱼片和农家两米蒸肉 2013年12月9日 <wbr>番茄鱼片和农家两米蒸肉
2013年12月9日 <wbr>番茄鱼片和农家两米蒸肉 2013年12月9日 <wbr>番茄鱼片和农家两米蒸肉

步骤一:五花肉切成薄片加盐,酱豆腐,酱豆腐汤,红烧酱油,料酒,糖,十三香,放入葱、姜片抓匀腌制半小时

步骤二:江米小米分别在锅中干炒至变色,取出擀成细小颗粒

步骤三:把擀好的米放入腌好的肉中,拌匀,加入五香水,把肉码入碗中上锅蒸1小时扣出成盘就可以上桌啦!

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