大家好，今天的值班编导是路小路

时下正是金桔上市的季节，金桔可是润肺生津平喘的好东西，可以适当多吃点哦，不仅当水果，还能入菜哦！烧出的羊腩也一样美味！

金桔烧羊腩 

主料：羊腩

辅料：金桔、葱、姜、香叶

步骤一：羊腩洗净改成丁，放入锅中焯烫，另起一只锅，炒糖色，糖色变色后，加入焯好的羊腩，放入花椒，葱姜，香叶，酱油，料酒，开水，加入金桔，加盐调味

步骤二：将调好味的金桔羊腩倒入高压锅中，压30分钟，压好后倒入炒锅中，大火收汁至粘稠就可以出锅啦！！

黄姜咖喱煲饭

主料：大米、葱头、胡萝卜、青豆、鸡胸肉

辅料：黄姜粉、咖喱粉

步骤一：大米用水泡二十分钟，鸡肉切丁，洋葱切细末备用

步骤二： 锅中做油，放入黄姜粉和咖喱粉小火慢炒，出香味后放入洋葱碎翻炒，放入鸡肉，胡萝卜，青豆翻炒出香后，放入泡好的米饭翻炒

步骤三：将炒过上色的米饭倒入电饭锅中，表面撒盐，加入热水与米饭平齐，调至烧饭档位大概15分钟，黄姜咖喱煲饭就做好了