大家好，今天的值班编导是路小路童鞋！

明天就是头伏了，有要准备贴三伏贴治疗的亲们一定要抓紧时间啦！

先吃顿好的再说吧！

煎烹马蹄肉

主料：通肌 马蹄 洋葱

辅料：鸡蛋 淀粉 胡椒粉

步骤一：通肌切片 加盐，料酒，水抓匀，加入全蛋，再加入玉米淀粉，裹匀肉片成为厚重的淀粉糊

步骤二：酱油，醋，盐，白糖香油调成碗汁备用 

步骤三： 锅中放油，放入通肌肉两面煎至金黄将多余的油倒出，放入洋葱炒香，放入焯过水的马蹄，最后放入葱姜蒜，烹入调好的碗汁，裹匀肉片这道菜就做好了。

 

懒人凉粉

主料：绿豆淀粉

辅料：海带 胡萝卜芥末油 辣椒油
 
 

步骤一：  绿豆淀粉用清水溶解成淀粉浆，锅中放水，烧开后倒入淀粉浆朝一个方向迅速搅拌，淀粉浆从白色变成半透明关火，将熬好的粉浆倒入容器中，晾凉后凝固即可

步骤二：海带切片、胡萝卜切粒，加盐香油拌好

步骤三：凝固好的凉粉改刀切成块儿放入配菜，加入生抽，白糖，醋，辣椒油，芥末油调好口味就可以吃啦！