大家好，今天的值班编导是路小路！

有网友在微博上笑称今天的大厨菜是杠头火烧，也有人秀出了自家做炒肝的高招

这说明大家对美食有着共同的爱好，对我们节目也是相当的关注，十分感谢大家的支持

所以我们要一起携手并肩吃下去哦！

墩饽饽

主料：面粉、白糖、葡萄干、枸杞

辅料：牛奶、酵母、泡打粉、糖桂花 金糕条

步骤一： 面粉加牛奶、酵母、泡打粉、白糖和面饧十分钟待用。

步骤二： 将桂花加面粉槎均揉入面团内再次饧发

步骤三：饧好的面团变硬后擀成片，将松仁、葡萄干、枸杞放在面片上，卷成条下剂按扁贴上金糕条。

步骤四： 烤箱预热200度，烤12分钟就做好啦！

老北京炒肝

主料：猪肠、猪肝

辅料：淀粉 蒜

 
 
步骤一： 猪肠洗干净放入锅中汆烫盛出切滚刀块儿

步骤二：猪肝切片汆烫一下

步骤三： 锅中做水，加大料，姜片，将切好的大肠放入小火煮半小时，然后放入酱油老抽调色，加盐，放入淀粉水勾芡，最后放入猪肝，大蒜末，这道菜就做好了！