大家好，阴雨天值班编导路小路与您共度！

电视台这里刚刚经历了短时的雷阵雨，雨量大，风也很急不知道您有没有被截在路上？

不管怎样不要影响一天的好心情哦，先吃顿好的吧！

腊八蒜熘肝尖

主料：腊八蒜 猪肝

辅料：酱油  胡椒粉

步骤一:鲜猪肝改刀切成片,红椒切块儿，葱姜蒜改刀放入碗中加入盐，酱油，醋，料酒，糖，干淀粉，清水，胡椒粉调成碗汁备用

步骤二： 肝尖中加入酱油，料酒，盐，胡椒粉，淀粉裹匀下入锅中汆烫一下立即捞出

步骤三：锅上火，油温3,4成热下入猪肝，放入红椒，放入碗汁中的葱姜蒜，下入腊八蒜最后再倒入料汁炒香后就可以出锅啦

菌油凉面

主料：茶树菇 面条

辅料：芝麻酱 黄瓜 豆芽 薄荷

步骤一：茶树菇撕成细条， 起油锅，放入茶树菇炒至变色，放入辣椒段，蒜和花椒炒至金黄色倒出菌油，茶树菇中加入酱油，白糖炒至上色出香盛出备用。

步骤二： 芝麻酱中加入醋，酱油、辣椒油、糖、胡椒粉、花椒油调匀备用

步骤三：锅上火炒香辣椒酱放入肉末加料酒炒香后盛出备用

步骤四：开水锅中煮面条捞出过凉拌入菌油，豆芽焯烫一下备用

步骤五：最后将调好的芝麻酱，肉酱、茶树菇和各种配菜一同加入面条中，私家菜菌油凉面就可以吃啦！