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今日大厨真传宫保鸡丁，想必是很多朋友们的最爱！那就不多说了，赶紧把制作方法再次告诉大家，您要是也想来学做菜，别忘了拨打我们的栏目电话88463907！

宫保鸡丁：

主辅料：鸡腿肉 花生米 大葱 辣椒

步骤一：宫保酱：蚝油1汤勺、海鲜酱3汤勺、米醋2汤勺、料酒2汤勺、白胡椒1小勺、生粉1小勺、香油1小勺、辣椒油1汤勺放入锅中熬10分钟晾凉

步骤二：鸡腿肉改刀切丁加盐，料酒，胡椒粉，少许生粉腌制抓匀，然后下入油锅滑熟盛出备用