加载中…2011年11月16号晚餐：京味酥带鱼+豆渣烧饼
(2011-11-17 21:35:13)
标签：
杂谈 |
食全食美史努比来了！
本来应该昨晚更新的，但昨天有点小感冒，头疼的厉害，所以现在才来，希望大家原谅哈！顺便说一句，大家如果有什么问题也欢迎与我微博互动，搜食全食美史努比即可！我一定尽我所能回答大家的问题，呵呵~
京味酥带鱼
主料：带鱼 水疙瘩
辅料：肉皮 洋葱 小香葱 香菜
做法：
步骤一：带鱼切段 裹匀蛋液
豆渣烧饼
主料：面粉 豆渣 山药 紫薯
辅料：奶粉 糖桂花 泡打粉 酵母粉
做法：
本来应该昨晚更新的，但昨天有点小感冒，头疼的厉害，所以现在才来，希望大家原谅哈！顺便说一句，大家如果有什么问题也欢迎与我微博互动，搜食全食美史努比即可！我一定尽我所能回答大家的问题，呵呵~
京味酥带鱼
主料：带鱼 水疙瘩
辅料：肉皮 洋葱 小香葱 香菜
做法：
步骤一：带鱼切段 裹匀蛋液
步骤二：油温六七成 下入带鱼炸4分钟捞出
步骤三：高压锅底部放水疙瘩片 香葱 香菜 再放入带鱼
步骤四：另起锅 炒香洋葱 姜 祘 香叶 花椒 小茴香 大料
步骤五：烹料酒 加清水 焯好的肉皮 生抽 糖
步骤六：汤开后倒入高压锅 盖盖压30分钟即可豆渣烧饼
主料：面粉 豆渣 山药 紫薯
辅料：奶粉 糖桂花 泡打粉 酵母粉
做法：
步骤一：面粉中加入泡打粉 酵母粉 豆渣 用温水和软饧30分钟
步骤二：山药 紫薯蒸熟 碾成泥
步骤三：加入奶粉 糖桂花拌匀
步骤四：将馅料包入面皮
刷蛋液 蘸芝麻
喜欢
0
赠金笔