旱蒸牛筋肉

牛筋肉（牛腩肉）鲜粽叶 折耳根 薄荷碎 松枝  苏子叶

步骤一：将牛筋肉用活水冲两小时，改刀成块

步骤二：生肉不加水，放入葱段姜片干蒸至软烂，入冰箱冷藏，取出后成为水晶冻状。

步骤三：薄荷碎，折耳根，葱花，姜末蒜末，辣椒末，再放入生抽调成碗汁。

步骤四：用苏子叶，粽叶，盐，松枝等装盘这个创意无限的美食就可以上桌啦！

蛏子做馅的饺子您吃过了吗？经过创意菜大厨包装的私房天然鲜饺子您看到了吗？这可是来自海洋的纯正味道，鲜香美味，加上营养的金针菇，提香的韭菜味道棒极了！您不的不尝试一下哦！

天然鲜饺子  面粉 蛏子  鸡蛋 金针菇 韭菜 

步骤一：蛏子用少许水半蒸半煮5成熟即可盛出，

步骤二：蛏子汤加入蛋液打匀鸡蛋加少许面粉上锅蒸5分钟

步骤三：韭菜，金针菇改刀切碎末，金针菇在锅中炒熟盛出备用

步骤四：用蛏子汤和成烫面

步骤五：将韭菜，金针菇，去了沙线的蛏子和鸡蛋放在一起加入食用油和香油加点盐调好馅料包成蒸饺上锅蒸12到15分钟就可以吃啦!