武汉  密封酒瓶中的人参开花了酒主人兴趣盎然（图片来源：长江商报)

 西安  吴克信和老伴对人参在酒里泡七年后长叶又开花的事情很是不解记者苗波摄

     今天的报纸，吸引眼球的奇闻怪事扑面而来。湖南《三湘都市报》竟然在当天早上提前刊登了当天晚上才开奖的福利彩卷开奖号码。有关工作人员面对“作假”指责，表示只能作“巧合”来解释。“石家庄”改名“正定”，被网友称是瞎折腾。武汉某房地局复印8张纸收费119元，工作人员称按购房面积收费，被网友反讥，如果复印一张中国地图，那应该收费多少？这些事是非分明，时评快手已经有精彩文章评论，读来酣畅淋漓。而有两桩奇闻都是“酒与‘人生’”的趣事。第一件事发生在西安，用酒泡了七年的人生，竟然长出了白色的叶子和花。第二件事更绝，它发生在武汉，一瓶珍藏多年的药酒中的人参发芽开花。这两桩”人生重生“的事，带给我们的是轻松是神奇，辑录在一起以飨博友。

    家住西安雁塔区后村的吴克信老人说，这棵长了叶子的人参是在2002年7月他和老伴回老家吉林时，侄子到山上挖的，用玻璃瓶装了一斤散酒泡起来，一放就是七年。“当时这棵小人参大约两三厘米长、小拇指粗细！”“刚从山上挖出来，人参根部只有一些小须，顶部光秃秃的。”吴老先生的老伴把人参倒进了一个白色大瓷碗里。最初的那棵人参长度没变多少，但顶部长出一根长茎，末端又伸出三个分枝，每个枝上又有三四片白色的叶子。瓶中还有三朵小人参花，呈白色，形状犹如一把撑开的雨伞。
    西安植物园研究野生植物资源的专家黎先生说，用酒泡的人参会发芽，很有可能浸泡人参的白酒是低度酒，因为在高度酒里，人参不可能存活。其次，如果装人参的容器是密封的，没有阳光和空气，人参只能依靠其根部营养，不可能长那么长的新枝。

    在湖北警官学院的朱女士朱女士家中，发现这瓶酒尚未开封，酒呈淡黄色，里面泡有鹿茸、枸杞以及一棵约10厘米高、小拇指粗细的小人参(图左)。人参顶部有3根小茎，最长的约4厘米，另外两根约1厘米(图右)。通过放大镜观察，小茎顶端还有类似花瓣的浅色叶片，最大的一朵约有大拇指指甲盖大小，共有近10片叶子。

    朱女士介绍，这瓶酒是2001年春节期间亲友送的，一直存放在酒柜里。2006年7月无意中发现酒里的人参长出了一个芽，已经有2厘米左右，当时问了很多人，都觉得不可思议。前几天，朱女士在央视《走进科学》栏目看到《复活的人参娃娃》的专题报道，讲的也是多年药酒中的人参复活发芽。朱女士拿出自家这瓶酒一看，发现不但原来那根茎长长了，而且又多了两根。

    湖北中医学院药学院卢金清教授和武汉工业学院制药工程实验室主任陈新博士认为:这种现象并不稀奇，就是人参上的芽孢在生长。陈博士解释说，时间久了酒瓶不可能完全密不透气，白酒中也含有大量水分，水能溶解氧气，武汉夏季温度较高，在有水、有氧气、温度较高的情况下，芽孢完全有可能发芽生长，就如同无土培养一样。

    中科院武汉植物园研究员吴金清博士则认为:“这种情况十分罕见。”吴博士说，他虽未见实物，但断定人参在密封并掩盖它的酒中开花，几乎是不可能的事情。吴博士解释，尤其是湖北地域的温度根本不适应人参的生长，加上酒精有脱水作用，植物泡在酒精里会发生脱水，不可能再发生出新茎、开花等现象。还有一种可能就是商家在对人参进行加工时，发现人参上有枯萎的干花和芽胚，而故意留了下来，人参在醅制的过程中，干花和芽胚缩进人参的折皱，经过多年的酒精浸泡之后，它们逐渐再次“开放”，给人以“人参娃娃复活”的假象。

    前几年，有部非常有名的北美影片《杯酒人生》，描写一名离了婚的中学教师迈尔斯与即将步入礼堂的老友杰克，两人在加州展开一场醉生梦死的公路旅程，去为他们即将进入中年危机一事无成的人生找寻新的方向。将两个失败的中年男人放在短暂的旅途上，将酒和情感经历融合在一起，勾勒出无奈而悠远的生活画卷。迈尔斯是一个可悲的失败者，做着遥不可及的作家梦。他还没从离婚的痛苦中摆脱出来，就看着老朋友杰克即将活生生踏入爱情的坟墓。迈尔斯对葡萄酒颇有研究，就在杰克的婚礼之前，他决定带着老友一起旅旅游，去加利福尼亚的葡萄酒生产基地借酒来释放心情。

    北美版《杯酒人生》看来是沉重和揄郁的，甚至是令人颓废的。而西安版和武汉版“杯酒人生”算是杯好酒，不喝自醉，催人遐想，令人释怀。你看看酒的男女主人惬意的神情，难道不是吗？