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国际化中国快餐麦当劳 |
分类: 经济管理 |
本土化也是国际化
中国的快餐市场规模巨大,有极大的发展机会。麦当劳在推行全球战略的同时,特别注重当地化经营。从1990年在北京拓展业务以来,麦当劳就与北京农工商联合总公司合资、合作,管理上由中方出任董事长,美方出任总经理,管理层和员工全部在当地招聘、培训。
麦当劳注重与当地文化的结合,是其被当地认可的重要条件,同时也为其提供了发展的空间,可以说麦当劳在中国的成功是与“独生子女”政策分不开的,没有这些孩子们对汉堡包的渴望,其父母是不大会反复进入这个黄色大门的。因此,麦当劳也没有忘记在节日里、在开学前为孩子们送去礼物和文具,最近一年无偿派送优惠券的活动和套餐送奖品活动,更是让众多的孩子,把麦当劳当成了自家的厨房,自以为赚了大便宜呢,有的孩子把积攒系列奖品当成了嗜好,真的让麦当劳大赚了一把。当初人们担心的事情真的发生了,习惯了吃“洋餐”的一代已经长大,并且正如所料,不少的新人类、新新人类已经把麦当劳当成了家常便饭,洋快餐还真的在黄土地上扎下了根呢。
尽管麦当劳的快餐标准在全球是一样的,按这个标准做出来的味道也相同,但麦当劳进入一个新市场,总是尽量寻找当地的供应商。例如在中国,麦当劳就培训当地农民种植符合标准的专用土豆。
在中国春节期间,麦当劳注意与中国传统文化的结合,无论是餐厅风格的布置、广告的创意、营业时间的安排以及经营的方式都突显出中国春节的热闹、欢乐、喜庆的气氛。播春节晚会、送优惠红包、穿中式新衣,你不能不接受他们精心制造的回家的感觉。
本土化已经成为麦当劳谋求发展的根本战略,正如我们常说的越是民族也就越是世界的,在国际化、信息化的时代里不同文化间的交流更频繁、更容易,民族的不等于是落后的,只有把当地民族的文化融入跨国企业的文化之中,那么这个跨国企业才真正具备了在国际间运营的基本条件。

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