上次在大江南吃饭返的60元券，马上就要到期了，所以我们今天中午就去了大江南。

　　我们点完菜不久是12:25分，12:40上了第一个菜－－清炒鸡毛菜。一尝有点老，这也难免，真正让人不爽的是老根都没摘干净，而且基本都这样。服务员态度不错，主动给退了。

　　看红咖喱肥牛不错，而且服务员介绍底下也是蔬菜，于是又改肥牛。别看照片很漂亮，吃到嘴里象木头渣滓，我开始以为是可能水少吧，造成肥牛过火。后来服务员说，厨房里的厨师说了，我们这就是这样。我现在估计，可能是肥牛的品质有瑕疵，时间长了不够新鲜，所以吃到嘴里这么柴。

　　我们今天这顿饭吃的悲惨啊，到现在上了两个菜，两个菜都有毛病。服务员态度不错，都主动给退了，但我们的桌子上始终空着。从进门坐下点菜，就提前要求先上主食，可这碗面条真够结实的，一直煮了50分钟才烂乎。而且量也比平时少，这是今天的这碗“片儿川”，这还是用勺顶起来的效果。

　　这是过去吃片儿川的照片。照理这面条应该是有基本的标准的，几两面条，几钱肉片和雪菜，可不该过分的随心所欲啊。

　　香酥鸭。记得上次服务员说是一整只鸭子，今天接待的服务员开始却说是半只鸭子，我让她去厨房询问清楚。比我来得晚的同事都吃完走人了，我们还只是吃了一点面条，这还是反复催促的结果。终于，比我晚来的隔壁也吃完了香酥鸭，我的鸭子也终于来了。就鸭子来说还不错，当然比不上晋阳饭庄那么大，那么细致，但68元的价格还是不错的。

　　我们都坐了好久了，突然跑来跟我们说，大煮干丝没有了，我们只好又换了红烧蹄髈。这是今天比较满意的一道菜，味道和火候都比较到家，入口酥烂，肥糯香滑。

　　上次在大江南吃饭，太太点了一个剁椒蒸臭豆腐，后来也是说没有了，所以今天第一个就点了这个菜。但这个菜真是难产啊，整整蒸了一个小时，直到13:25才端到桌子上。这还没完，用筷子一夹，表面是热的，里面还是凉的，真不知道厨房是怎么做的。

　　吃完饭我找值班经理反映今天遇到的一些问题，那小姑娘说，以后你来让服务员认真一些。其实这样的话我是很不认同的，服务规范是针对全体顾客的，并不是针对个别人的。再说我并不需要特殊的对待，只要按照规范来做，相信顾客也是通情达理的。要说这大江南，菜价还算公道，味道也还可以，环境从家庭用餐来说也完全足够，服务也不能说多差，但就是这些细枝末节影响了一个餐厅完整的印象，这还真是没有办法的事情。