北京人讲究吃炸酱面，天冷时锅挑，天热吃过水面。吃炸酱面就有面码，一般都是黄瓜丝、水萝卜、芹菜、煮黄豆等，当然越丰富越好，至少也得有四种。这是我家今晚配炸酱面的面码，旱黄瓜、小葱、焯扁豆丝、腌香椿，还有自己做的卤鸡。陈为蓬老师吃的很高兴