在广州，如果说沧州是历史最悠久的腊味店，那么皇上皇就是现在影响最大的一家腊味店。

　　店在热闹的上下九步行街，因为迎接亚运会，整个广州都在修整城市建筑的外墙，这些著名的老字号都淹没在脚手架当中。

　　这是上下九街面上卖橄榄的，扮成公鸡模样，吹着唢呐揽客。

　　皇上皇店里壮观的腊味和浙江火腿

　　秋风起，吃腊味。现在尽管是炎热的夏季，皇上皇依然不缺顾客，这和皇上皇独特的“糖酒”风味有关。皇上皇腊味以“豉香”（酱香）、“风香”（腊香）、“糟香”（酒香）著称，在广州和全国都名不虚传。