江南多水，因此江南有一些别处没有的蔬菜，比如芦蒿、水芹菜。这几年南北物流发达，这些京城里本来稀罕的物事，现在也变得寻常起来。今天我就在附近的市场买到了芦蒿和水芹菜，配上肉丝和熏干，就是一道清香的下饭菜。

　　市场里还有麻豆腐卖，两元五一斤，我买个一斤就能炒出一大碗，能吃个一周，相比到饭馆吃，便宜得多啊。而且有了麻豆腐，吃饭都香！

　　这是天福号的酱肘子，说实在的，没我自己酱的香。

　　杭椒炒鸡蛋。本来想买一块猪肝炒来吃，这三月里又下起了雪，那就用冰箱里的鸡蛋炒吧，也一样的好吃。