这几年干红流行，因为干红含有白藜芦醇，对身体健康有好处。去年第一次试着自己酿了一回，尽管比较麻烦，但自己动手有一种平时没有的乐趣，有成功的喜悦，这是很吸引人的。

　　今天我在家做红烧肘子，想起去年酿的葡萄酒，就拿出来品尝了一点。我买的就是普通的葡萄，可能丹宁的含量不高，感觉酒体比较柔和，果香清冽，不像外面买的干红那么浓郁。对于我这样不喝酒的，感觉更容易接受。