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这标题其实不确切,仅仅是对我而言。之所以这么说,是因为2002年第一次在永内大街,发现北京也有了吉祥馄饨。后来因为拆迁,这家店没有了。曾经上网上寻找,发现吉祥在北京起起落落的,发展很不顺利。也难怪,它每家店的规模太小,经不起一点风浪。
今天突然想吃馄饨,就又到网上寻找,哎,就在我家不远又新开了一家。这可真是好消息,说走就走!
从前基本以5元为主的价格,现在已经调整为7-8元。这是我今天要的全家福馄饨,有香菇猪肉的,有玉米豌豆的,有猪肉蛋黄的,也有香菇荠菜的,都挺好吃。说起来,吉祥馄饨尽管发迹于上海,其实仅仅是保留了江南馄饨的形,口味已经相当北方化了,味道比较重。
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