紫光园炒疙瘩
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分类: 探店日记 |
曾经看过“喝酒吃面”的一个帖子,说的是紫光园的炒疙瘩好吃不贵,看点评上评价也不错,就有心去尝尝。后来和一位朋友说起,他也有兴趣,于是今天晚上就去了。 我们去的是劲松那家紫光园,时间尚早,还没到饭点。
到紫光园当然首选是炒疙瘩,我们要了两份精品炒疙瘩,一份三鲜的,一份牛肉的,12元/2两
朋友不太满意,觉得炒疙瘩还不够筋道。我对北京小吃是外行,已经挺满意了。要说不满意,就是精品当中配料太多,主料疙瘩反而太少。后来我们又要了一份普通的素炒疙瘩8元/半斤,感觉反而更实在。毕竟吃的是疙瘩,如果吃配料,不如直接点炒菜了。
要了两个凉菜,凉拌烤夫,咸鲜口,蒜香味很重,和平常吃惯的上海四喜烤夫完全是两种风格。对北京人,尤其是爱喝两口小酒的人来说,也许这种烤夫更适合他们的口味也说不定。8元
尖椒牛肉丝。牛肉丝汆熟,清淡不腻。16元
宫爆里脊,酸甜口,是个下饭好菜。18元
焦溜肉片,这是一道清真老菜,肉片火候合适,入口酥脆,外面挂着一层芡汁,酸酸甜甜,有点象我在东北吃到的锅包肉。30元
朋友点了一壶菊花茶,这顿饭一共花了124元。尽管吃的很普通,店里的环境也平常的很,但自己家里吃还是很实惠的。我在点评上看见,他们家的醋溜木须才16元,冲这价钱,我以后还会去的。
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