昨天节目当中有听众询问酱牛肉的诀窍，还有怎么糟素菜，我说了自己的体会。

　　其实自己动手是一种乐趣。现在生活这么紧张，DIY也是一种解压的手段。因为昨天有听众问酱牛肉，今天早上正好吃烧饼夹肉，这不，就发一张照片上来，大家同乐。

　　肉是前两天在超市买的，选的小牛腱子和牛筋。烧饼是从食堂买的。

　　早晨起来，牛腱子切粒，加香菜碎，洒上几滴生抽，塞入烧饼用饼铛一热，别提多香了！