探店易宴行
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分类: 探店日记 |
朋友请饭,去了一家餐厅,说已经订好了。开车跟着他走,到了一看,大楼的墙面上既写着青年餐厅,又写着“易宴”,我当时以为是两家餐厅,回来上大众点评网上一查,原来易宴就是青年餐厅的旗舰店。
门厅很宽敞,
电梯上去就是幽暗的走廊,两边是包房。
这是我们吃饭的地方
前面用的是奥林巴斯E-300 14-45,接下来改用尼康D300 60微。吊灯和口布,60微的锐度还是不错的。
菜是朋友点的,不熟悉的馆子我一般不做吃力不讨好的事情。皖南板鸭,说是板鸭,从口感更象盐水鸭。
港式烧鹅
桂花木瓜,洒了糖桂花,香气十足。
布袋豆腐,里面是肉馅,形美味也美。
鸡汤鱼饺。用的可能是草鱼夹刀片,中间是肉馅,配以蘑菇和咸鸡(咸鸭?),至于是否真的是鸡汤,恐怕不会有这么多。
石锅秘制牛腩,我没吃。
豉汁蒸长江白鱼,鱼的品质不错,只是浓郁的豉汁,多少影响了一点鱼的清鲜。
芦蒿炒香干
农家干锅炖。味道很香,就是稍微欠了点火候,肉还是有的挺。配的是发面夹子。
刚开始进来,看装修的架势,以为很贵,实际才404元。就这价格和环境,这家店还可以。
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