早餐，芝麻烧饼夹肉，黑芝麻豆浆燕麦片，配一个西红柿。

　　午餐，蒜茸蒿子杆、虾仁香椿摊鸡蛋、清蒸回鱼片。

　　肉是选用猪的尾骨，红烧和南乳汁烧。排骨肥、腔骨柴，尾骨最嫩了，尾骨只有在双汇的专卖店里才有。

　　汤是盖菜汤，取其清苦，加了日本大酱提味。

　　晚饭去外面吃的，请看下一篇《初探大江南》。