薯泥配沙拉。用的是进口的土豆粉，里面裹上水果粒，入口香甜清爽，是ＭＭ喜欢的一道凉菜。22元

　　菠菜鸟贝肉。这是一道很有春天气息的凉菜，没有用流行的芥末等刺激性的调料，吃的是清淡，但回味悠长。22元

　　椿芽拌豆干。其实就是平常的材料，但这个菜一是看厨师的刀工，二是调味要吸引人。这个菜好就好在既保留了香椿苗和豆干的清香，又吸收了流行的香辣，很讨巧。18元

　　这家店高端菜品以海参为特色，配以一些湘菜。我在通天海参舫吃过好几次湘菜，味道都可圈可点。比如以前吃过一道常德暴腌鱼，鱼的中段暴腌、风干，油锅稍煎，加煸炒的剁椒再蒸熟。我后来根据这道菜，自己还做了一个煎蒸三文鱼头，也很成功。这是常德暴腌鱼。

　　今天又尝了一个烟笋炒腊肉。烟笋、腊肉、青蒜、红椒，这几样食材的香气融合在一起，是一道很好的下饭菜。38元

　　纸锅浓汤鱼面筋。一是汤头够鲜，二是配料蘑菇也是鲜美之物，这鱼面筋还能不好吃么。48元

　　双味鱼头。鱼的品质很新鲜，最后又要了一些面条，用汤拌着吃。68元

　　这家馆子就在西三环的路边，可是店里却有闹中取静的味道，服务员都训练有素，一切津津有条。我去过几次，那怕是寒冷的冬天，门口的领位依然精神抖擞，是我喜欢的一家餐厅。