中关村茶点铺苹果派的制作过程
(2008-03-15 21:03:33)
标签：
美食 |
分类： 美食心情 |
今下午去中关村茶点铺买点心，正看见师傅在做苹果派，顺便就拍了下来。派皮是混酥皮，都是用黄油合的面。
派坯，里面是用新鲜苹果切的片。
蒙上派皮
刷上蛋液
这是烤好的成品22元／个
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