按说玉华台是淮扬馆子，可架不住我这南来顺的托经常在孙经理面前宣传，玉华台今天浩浩荡荡一行人，前往南来顺取经。这是玩笑话，其实孙经理之前去了几家餐厅，出外学习她已经尝到了甜头。

　　我节目还没下，这孙经理的电话就一个接一个地打来。好不容易下了节目，中途还得帮孙经理接一个贵客，等我们到了南来顺，他们已经等了快一个小时，我这个不好意思呵。

　　今天南来顺高朋满座，百年老号厚德福的张经理也来了，因为我向他推荐了南来顺的秘制烤羊排。要说这张经理是个人才，前不久他来节目介绍厚德福的河南官府菜，没想到还引来了一封听众的表扬信，专门夸他口才好，说得专业。我之前饮食节目做了一年半，都没什么表扬信，到了新的节目实际才做了一个月，这次体育台的两封表扬信全是冲着我新做的饮食节目来的，看来选好一个合适的主持人很重要。闲话少叙，上菜吧。有的是我根据两家馆子的菜系风格推荐的，有的是南来顺的范经理热情上的。

　　大拌菜

　　蛋黄苦瓜

　　香菇豆。这是我推荐的，因为这个菜甜口，适合玉华台的风格。

　　白水羊头，配以辣椒盐和酱汁

　　口袋豆腐，玉华台准备把它改成鸡茸豆腐。

　　炸素菜卷，这道菜也是学习的目标。

　　秘制烤羊排，一致好评。

　　栗子扒白菜

　　松仁鸭方，这也是我推荐的。

　　南来顺的范经理热情，又上了一些菜。烤羊肉串，上桌后果然又引起好评。

　　炒麻豆腐，这是老北京特色，请清油，里面加了羊肥肉丁和雪里蕻。

　　焦炒咯吱。这是一道很见功夫的清真传统菜。

　　清真小吃拼盘

　　还有豆汁、焦圈和咸菜，我忘了拍了。

　　这顿饭吃得热热闹闹，范经理也撒开了，聊得特高兴。就我而言，希望玉华台这次取经真能有所成果，不然我这介绍人也就白当了。