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服务和竞争

(2007-12-14 21:54:08)
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生活记录

分类: 世事纷纭

  过去有一句话“我为人人,人人为我”,我觉得说出了一个文明社会人与人之间的关系。只有尊重自己的本职工作,才能获得别人的尊重。

 

  自从5号线开通以来,因为北京早晨的交通过于拥堵,想多睡一会,最近几天我连着坐了几次地铁,感触颇深。

 

  进入地铁,本来挺宽敞的售票大厅,非高峰期间也没什么人,还是用绳索曲里拐弯地制造迷魂阵,买一张票得无谓地绕好几圈,目的当然是为了引导买票的乘客。谁让咱们有的国人还是缺少排队意识呢,一条鱼腥了一锅汤,咱认了。

 

  因为缺少零钱,我买票给了一张大票,售票员就给我一摞零钱,我问有10元的吗,“没有”。“这不是10元吗”,我把钱退回给他,这小伙子特别不高兴的白我一眼,“给你!”,重重地把钱摔了出来。

 

  事情并身并不大,但让我很感慨,这就是垄断带来的恶果。如果是在一个开放的市场,并且关系到企业的切身利益,这样的现象还会出现吗?咱就是一草根,既然不可能改变世界,至少可以给自己开辟一个自由的空间,就象我离开原来的节目一样。

 

  由此联想到明年的节目。回想竞标的时候,有人对我特别关心,到处打听,甚至晚上把电话打到录音师家里,打到我的合作伙伴那,目的都是为了想知道我录了什么东西,跟谁录的。还到别的媒体打听,给企业打电话,就为了刺探我的行踪,掐断我的关系。真够累的,别说您不在1039,就是在1039做节目,您也不可能把北京这么大的市场全给包了。现在讲究双赢,二十年河东二十年河西,以后还不知道怎么样呢,这种恶性竞争并不能给您带来实际的收益,反而损伤了自身的形象。如果听众知道背后竟然是这般模样,心里会是什么感觉。

 

  现在节目竞标已经结束,我和高滟也已经落定,但我想,做节目归根结底还是服务,明年的节目能否立足,关键还在自身。别人爱打听随他去,爱在背后骂娘,那是他的自由,只要没把我孩子扔井里,都无所谓。最后能说明问题的,还是节目。

 

  这件事情我今天是第一次说,也是最后一次。

 

  人生苦短,保留一份快乐才是最重要的。上一盘今天晚上做的酱焖鲅鱼,都吃完饭了才想起来照,尽管黑黢黢的,味道还真不懒服务和竞争

服务和竞争   把鲅鱼收拾干净,煎到金黄,葱花炝锅,下“葱伴侣”豆瓣酱煸炒到出香味,加热水,再放入煎好的鲅鱼,大火烧开放料酒,再开转小火,焖一会翻身,最后大火收汁。一股浓郁的酱香味,我喜欢。

 

  今天买了羊前腿,做的是西红柿炖羊肉。本来想做咖喱的,却发现既没有咖喱粉也没有蒜,正好手头还有几个西红柿,那就柿子炖羊肉吧。

服务和竞争

  还买了一块牛腩,做了北京传统的炖牛肉,早晨起来可以给孩子夹烧饼吃。

服务和竞争

  有时间,还卤了茶叶蛋。

服务和竞争   别看我做了这么多,这些菜得吃好多天呢。好几天不做菜就心痒痒服务和竞争

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