标签:
美食/厨艺办事处羊肉 |
分类: 美食心情 |
吃货吃货,以吃为本么。这两天本人在忙什么呢,忙着买肉呢。去哪里买啊,还是老办法,办事处!
曾经贴过一个“羊肉柴鸡萝卜汤”
这羊肉就是在万客隆买的,后来在新世界地下超市又看见了他们家的羊肉,其中的去骨羊肩肉看上去真不错,可价格也真好。咱普通老百姓想吃点好的,就得动脑筋,于是又拿出了我的老法子--寻找北京办事处。
上网搜索他们家“蒙羊澳利蒙多”的网站,电话打到内蒙古,问清了北京办事处的电话,一看号码就知道离我家不远。果然,还真不是一般的近。谁知道接电话的小姑娘一口回绝了我,办事处不零售
。咱发扬不屈不挠的精神,动之于理,晓之以利,人家超市是代销,回款往往还要拖着,我这是银货两讫,又不要发票,多好的买卖呀
。终于,小姑娘让我留下电话号码,说有业务员会联系我。
一不做二不休,我在太太的陪同下,直接杀到了办事处,业务员答应明天就帮我从库房带一箱。
第二天我正在医院检查眼睛呢,业务员电话来了,已经帮我提了一箱去骨羊肩肉。于是带着一箱羊肩肉,高高兴兴地回了家。
这就是去骨羊肩肉的模样,1.5kg/袋,48.45元/袋,10袋/箱。
去掉塑料袋,里面是一个网袋
里面是两大块羊肉,这是化冻后其中一块的样子,大小差不多。
一部分切块,和凉瓜一起清炖。这羊肉质量真好,不膻不腥,肉质细嫩。羊主要吃草,比吃饲料的干净!
另外一部分白水煮,准备晾凉后切片,配蒜泥酱油碟子,儿子会喜欢。
配上麻酱芥末粉皮,清爽不腻的晚餐!芥末酱也是我自己发的哟
还有一家“草原豪情”,东西也不错,价格更便宜。当然,对后者的便宜有不同的说法。不过我还是觉得,有竞争才有优惠,我准备下次再去草原豪情买一点,比较一下。这家也离得近。
住南城就是好啊,有这么多的批发市场和办事处,真省钱!