华都公司出的速食三黄鸡，我在以前就买过，但那时印象并不好，觉得鸡汤的味道不够浓。随着最近一年自己的口味越来越淡，最近的一次却是印象大好。

　　事情还得从前不久在家乐福买菜说起，偶尔看见速食三黄鸡正搞促销呢，据说还是最后一天，最吸引我的一是价格便宜了好几块钱，二是买一只鸡还送４个土鸡蛋，咳，这样的便宜咱不能不占：）反正家里经常做饭，于是就买了三只速食三黄鸡，厂家送了12只鸡蛋。

　　这速食三黄鸡和一般的柴鸡不一样，一是脂肪含量比较小，炖出来的鸡汤比较清；二是本身已经腌过了，化冻以后只要稍微收拾一下，剁块直接炖，再洒上一些随鸡带着的调味粉就得。店家在包装袋上号称只要５分钟，我一般都多炖一会。

　　今天中午做了窝头，可儿子不爱吃。窝头是好东西，得动脑子让他吃下去，于是就拿出一只鸡，带着里面的塑料包装口袋直接就放到积攒的洗菜水里化冻（俺这么节约水，可以当北京市的环保积极分子了）。

　　家里还有一些从上海带回来的鞭尖笋和蛋铰。鞭尖笋泡了撕开切段，先搁锅里用水炖上，这样鸡汤里就会带上竹笋的清香；还有几个夏天的新土豆，一起放汤里；鸡爪不爱烂，也先炖上。炖了半个多小时，把化冻的三黄鸡切块放进去，再开，又放了一些蛋饺一起炖，那一袋随鸡而来的调味粉也全部招呼了，一会厨房里就清香四溢，成了！

　　我感觉，这速食三黄鸡适合双职工家庭，早晨起来把它搁水里化冻，晚上回家，几分钟一锅好吃味美的鸡汤就做好了。