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别把包子不当干粮--记价廉物美的新路春饭庄

(2007-04-24 21:35:50)
分类: 探店日记
  周四照例是风味食品,想介绍包子,华天推荐了旗下的新路春饭庄。这家店我知道,7-8年前去吃过,当时叫“狗不理包子铺”,印象很一般,华天的老总也反复说新路春的炒菜是兼营。因为有这个心理准备,今天就是抱着平常心去的。
 

  一进门旧貌换新颜,一层大厅每个顾客的桌子上都有一屉包子。

别把包子不当干粮--记价廉物美的新路春饭庄

  上了二层更不能按老皇历了,再也不是印象中的包子铺,而是正经的饭庄。这是我们吃饭的包房。

别把包子不当干粮--记价廉物美的新路春饭庄

  餐具也很讲究,金碧辉煌的。

别把包子不当干粮--记价廉物美的新路春饭庄

  难得的是新路春价格还便宜,菜品还保持了鲁菜的传统风味,可以作为价廉物美的馆子推荐给听众。

 

  凉菜上了四个,两荤两素。罗汉肚,这是一道传统鲁菜,我在很多馆子都吃过,比如萃华楼、同和居、兰桂坊,包括淮扬菜的玉华台。我对这道菜没有太多的感觉,觉得是过去缺肉时代的产物。18元

别把包子不当干粮--记价廉物美的新路春饭庄

  芥末鸭掌,和一般的不一样,用的是芥末油,比较清爽。16

别把包子不当干粮--记价廉物美的新路春饭庄

  桃仁拌时蔬18

别把包子不当干粮--记价廉物美的新路春饭庄

  赛香瓜10

别把包子不当干粮--记价廉物美的新路春饭庄

  炸烹虾球,非常的出色,能吃出虾的新鲜和鲜甜,个头也大,可惜稍过火。108

别把包子不当干粮--记价廉物美的新路春饭庄

  糟溜鱼片,用的是鲈鱼,很新鲜。遗憾的是糟味还不够浓,有点象白汁鱼片了。糟香是鲁菜的特色,不能丢,我特意向经理提了意见。35

别把包子不当干粮--记价廉物美的新路春饭庄

  干炸丸子,这也是北京人喜欢的一道传统鲁菜。这里做的相当地道,量相当大,价格也不贵。28

别把包子不当干粮--记价廉物美的新路春饭庄

  山药炒木耳。没尝,照片也忘了拍。26

 

  九转大肠,香甜肥糯,可以和沙锅居的媲美。38

别把包子不当干粮--记价廉物美的新路春饭庄

  包子上了三种,香菇猪肉、猪肉大葱、牛肉大葱,15元/屉

别把包子不当干粮--记价廉物美的新路春饭庄

  最后是烩乌鱼蛋,35一大盆。

别把包子不当干粮--记价廉物美的新路春饭庄

  也许是不抱希望,今天新路春饭庄反而给了我们很大的惊喜,一是价格便宜,二是风味突出,三是量比较大。作为普通百姓换口味,新路春是一个不错的选择。

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