昨天晚上马路上那叫一个堵。本来是要往南面去的，结果去了好运街。已经到了饭口，车上还有朋友在，总不能让人饿着肚子，想起赵猫猫探店以后又去过的炭乃家，于是就走了进去。

　　我们就仨人，儿子不能吃肥的，我又因为这个工作不敢多吃，就朋友一个人吃得多一些。这里用的牛肉是雪龙黑牛，据说是日本和牛与中国黄牛杂交而成的，确实品质很好，脂肪呈雪花状间隔在牛的肌肉中间。旁边的雅玛铁板烧，用的也是雪龙黑牛。

　　昨天品尝了横膈膜、牛小排、肋排、牛舌等，我还是最喜欢牛小排，横膈膜是赵猫猫的最爱。这里的肉一口咬下去，满口充溢在嘴里的，是肉汁的鲜美，完全颠覆了普通人对牛肉的感觉。

　　我是一土人，如果不是做这个工作，以前也不会有机会品尝这么多美食。其实我到电台，无论是过去做戏曲节目，还是现在做饮食节目，就这一点来说，我是幸运的，至少工作和自己的兴趣是一致的。