南门涮肉在北京可算是好吃不贵，在食客中名声很好。主持人小熊就去过很多回。现在，就在日坛公园的东门，又开了一家日坛涮肉馆。他们俩是一家，有机会去品尝了一回。

　　南门我没去过，据小熊说，南门是很朴实的，日坛这里可透着一点清雅，这无论从餐具还是装修都能看出来，包间里甚至能感觉到一丝奢华。

　　餐具用的是明黄色

　　涮锅也改成一个人用的小锅，还是景泰蓝的

　　大厅是玻璃吊顶，宽敞明亮

　　凉菜尝了四种，有四喜烤夫、葱拌木耳、白水羊头、酱牛肉。为适应北京人的口味，四喜烤夫比较咸。

　　葱拌木耳很清爽，喜欢.

　　白水羊头蘸着花椒盐，还是很好吃的。

　　酱牛肉比较一般，感觉不如自己家做的。

　　蘸汁分麻酱和酱油汁两种，分别对应羊肉和牛肉。可以单要，也可以一起上。

　　店家很细心地上了三个味碟，分别是香菜、香葱和红椒碎，供客人自己调味。

　　先上了虾丸，感觉不如在悦堂、鼎酷等广式火锅店品尝到的，肉质发紧，弹性不够。

　　手切鲜羊肉很好，花牛键

牛上脑都不错。

机切羊肉我没尝

　　百叶、金针菇之类印象不深，倒是黑豆豆腐

烧饼、蔬菜汁面条给我留下了很深的印象。

尤其是烧饼，松软酥脆，和口福居有一拼。

　　总的感觉，日坛这家店在环境上很讲究，口味上也保持了原有的水准，适合对环境有一定要求的重要的宴请。