辣拌莜麦面

主料：袋装莜麦面（免煮的）

配料：香菜梗、黄红彩椒丝、三文治火腿丝、蒜茸、熟的白芝麻

调料：米醋、味极鲜酱油、盐、味精、鸡精、白糖、葱油、香油、辣椒油

口味：咸鲜香辣、微酸

口感：滑中透韧、酸香爽口

制法：莜面用50度温开水泡10分钟捞出投凉、控水，用所有调料和配料拌均即可食用

可可芸豆

主料：干白芸豆

配料：果味冰淇凌、朱古力针

调料：冰糖、可可粉、盐

口味：果味香甜、可可香浓

口感：芸豆软糯松香、清凉爽口

制法：芸豆用温水泡12小时，入锅煮加入所有调料，调好后小火煮1.5小时，晾凉、入冰箱保鲜保存，食用时在上面放冰淇凌和朱古力针即可

橄榄小拌菜

主料：圆生菜、紫甘蓝、罗卜苗、樱桃罗卜、小西红柿（圣女果）、黄彩椒。

配料：小香葱、蒜末、红椒丝、香菜

调料：白糖、味精、鸡粉、白米醋、加乐鲜露、加乐辣鲜露、葱油、香油、橄榄油。

口味：咸鲜、略酸、微甜、微辣。

口感：各种蔬菜清香爽脆

制法：所有蔬菜洗净，小罗卜切片，西红柿一分为二，彩椒斜刀片薄片，生菜甘蓝切小片。上面原料加入各种调料及配料拌均放橄榄油少许盛盘即可食用。