对于西餐，我们仨并不是很统一，像肯德基，麦当劳这样的洋快餐，老公每次都是被逼无奈才去，还总说他是去一次恶心一次，我很不可思议：你咋这么娇气呢，就算不爱吃，也不至于败兴到这种地步吧？但，儿子却始终钟情于他的肯爷爷，以至于后来把我都吃烦了，他还＂执迷不悟＂，当然了，这可能与控制着吃得少有关，如果天天让他吃，他或许也会这辈子都不带想看一眼的！

 

西餐中能让我们仨共同＂执迷不悟＂，共同愉悦，共同进步的，是批萨和牛排！儿子一个人点一份牛排，还不够，一般我得匀他点儿才行，这是帮我减肥呢吧？这两样是吃过多次，至今兴趣不减．

 

小区对面刚开了一家快餐厅，昨天中午带浩浩去尝鲜，人多，三个款台却只开一个，问原因，答，人员没到齐，人手不够用．人员没到齐，干嘛着急开业啊？结果，队都排到店外头好长，让外人一看，嗬，好红火的生意啊！我说，这不会是故意的吧？！

 

怀揣着对披萨18，牛排25的好奇心，耐着性子排队，好容易到了，照着菜单点什么什么没有，披萨没有，牛排没有，好吧，既来之则安之，最后点了一个汉堡，一个鸡排饭和冷饮，才算完，倒也还便宜，两个人才花了35元，这算是一分钱一分货吗，饭还可以，我是说服务意识！

 

算了，求人不如靠己，你没牛排，我有啊，简简单单我也能在家打造一份牛排大餐，实惠，还经济，你的价格再便宜，我也能吃一个赚一个！

【黑椒牛排餐】

原料：冷冻装菲力牛排一块，口蘑4个，西红柿，黄瓜，油菜各适量，意大利贝壳面（或通心粉）50克，鸡蛋1个

辅料：盐1/2茶匙，黑椒调料一包，橄榄油适量，番茄沙司适量

做法：

 

1.   冷冻牛排取出回温至软．口蘑洗净去蒂，切片．西红柿，黄瓜和油菜分别洗净，西红柿切厚片，黄瓜切片．

 

2.   煮锅烧开足量的水，加入1茶匙盐，将油菜先烫一分钟，捞出过凉．锅中继续放入意大利面煮熟，捞出过凉水（或拌入少许橄榄油）备用．

 

3.   平底锅中倒入适量橄榄油，烧热后放入口蘑片，中火煎至两面上色，将口蘑拨拉到锅边儿，放入牛排，两面各煎一分钟，将黑椒调料挤在牛肉和口蘑上．

 

4.   将牛排拨至一边，打入鸡蛋，煎至底面金黄（煎蛋的时间将牛排翻面使酱汁沾裹均匀，并拌匀口蘑和酱汁），将蛋翻面后，关火，用余热将蛋烘熟．

 

5.   将盘子里摆入牛排和煎蛋，在周围放上口蘑，油菜，西红柿和黄瓜片，将煮熟的意面摆上并挤上番茄沙司，即可．

温馨小提示：

 

1.  冷冻装菲力牛排，是淘宝同城网购的，上午拍下午到，几乎都没化，一次多买些，放入冰箱冷冻保存，在想不起做什么的时候，是很好的救急大餐，尤其很受孩子喜欢．

 

2.  这种菲力牛排是调味过的，直接下锅煎即可，如果是超市买的生鲜肉，煎之前需要稍事腌制一下．

 

3.  黑椒调料是菲力牛排的配套调料，也可以根据自己的口味搭配各种调料．

 

4.  牛排趁热吃最好吃，所以外面快餐店都是用烧热的铁盘盛着上的，自己家没有铁盘，就趁热吃吧．