浩浩从幼儿园毕业后，为了不让他九月份上学的时候心野得找不回来，我和我妈商量决定送他参加学前班，就在我妈小区里的一个幼儿园，因为离家近，伙食便没定，中午领回来吃，中间的加餐点心当然也没定，最开始的两天，人家吃点心，浩浩就一个人低着头看书，看似专心，不知道那喉咙里是否咽着口水呢，我妈瞅着孩子可怜，便下令给我：你给他做点心吧！

 

于是，我这二十四孝的老妈，便心甘情愿地每天围着烤箱挥汗如雨，每次做一天的量，尽量每天都吃新鲜的～～

 

昨晚回来，浩浩说：＂妈妈，我把你给暴露了！我告诉老师，点心是你做的了＂

 

我忍不住笑，小家伙最近跟着他爸又是碟战片又是反特片的，看多了吧，你妈我也成地下党了，还＂暴露＂了呢～～

 

 

彩纹小海绵

原料：鸡蛋两个，低粉60克，糖60克，色拉油（玉米油）15克 

辅料：抹茶粉2克，牛奶适量

做法：

1.       将抹茶粉中加入少许牛奶，调成糊状，过滤掉不融渣子，备用．

2.   将鸡蛋打入打蛋盆中，打蛋盆下面再坐一盆热水（60度左右）．

3.   先将蛋液低速打散，再一次性倒入白糖，高速打发，最后再转低速打至细腻．（全蛋打发的标志：蛋糊浓稠，抬起打蛋头，会有2-3厘米左右的蛋糊垂而不落，落下的蛋糊不会轻易融入盆中，用筷子或手指可以在盆中的蛋糊上划出清晰的纹路．）

4.   筛入低粉（成功打发的蛋糊，此时不会有丝毫下陷），轻轻翻拌均匀．

5.   淋入油，轻轻翻拌均匀成蛋糕糊．

6.   取少许蛋糕糊加入1中的抹茶糊中，翻拌均匀．

7.   将5的蛋糕糊装入裱花袋中，用大号圆形花嘴挤入小纸杯中，八分满．

8.   再将抹茶蛋糕糊装入另一个裱花袋，用小号圆形花嘴随意挤在蛋糕糊上．

9.   用筷子随意搅几下成彩纹状．

10.  烤箱190度预热，中层，10分钟左右．

温馨小提示：

1.  抹茶粉用牛奶先调开，稠度与蛋糕糊相近，可以更好地与蛋糕糊混合．

2.  烘烤温度和时间依纸杯大小而定，我用的是＂直径4-5cm，高2.2cm”的小纸杯，成熟的标志：表面上色均匀，用手轻拍，没有明显的沙沙声即可．