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PK必胜客--咖喱鸡丁意面

(2009-01-12 09:58:01)
标签:

咖喱

意大利面

鸡腿

美食

分类: 主食

PK必胜客--咖喱鸡丁意面

 

 

老婆是天!

天要刮风, 你就穿衣;

天要下雨, 你就打伞;

你只能适应天, 不要想去改变天.

 

这不知是哪位生活阅历丰富的兄台总结出来的, 我是从一起吃饭的一位朋友嘴里听到的, 中间好像还有一句来着, 我死活儿想不起来了, 挠墙得很!

 

听时大家恍然大悟, 怪不得两个人整天窝里斗, 吵来吵去, 没个天理可言, 原来真理在这儿啊, 说得那叫一个贴心, 当然, 是贴在女同胞心上了, 那些没记性没长进的家属们, 继续耳旁风, 没记性没长进的依旧故我...

 

哪天, 出来个"老公是天", 这帮家伙, 保准一字儿不落地全贴自个儿心上!

   

 

 

咖喱鸡丁意面

 PK必胜客--咖喱鸡丁意面

 

原料:

鸡腿 青椒 意大利面

 

辅料:

咖喱块  咖喱粉 盐  牛奶

 

 

做法: 

1.  鸡腿去骨去皮, 切成小丁. 青椒洗净, 切成两厘米长1厘米宽的小块.

2.  烧开水, 放入意大利面, 加点盐, 先煮面. 煮8-10分钟, 尝尝软硬适合自己了, 就捞出来浸入冷开水中.

3.  坐油锅, 热锅凉油, 放入鸡块翻炒断生后, 加入青椒块, 加入咖喱粉和咖喱块, 一起翻炒均匀后, 倒入牛奶稍没过食材即可, 烧开后转小火慢慢熬煮成浓稠, 调入盐即可.

4.  将意大利面捞入碗中, 浇上酱汁, 拌匀就可以吃了.

 

 PK必胜客--咖喱鸡丁意面

 

 

温馨小提示:

 

1. 同时使用咖喱粉和咖喱块, 能更突出咖喱的味道, 加入咖喱粉以后火候不能太大, 否则会炒糊出苦味儿.

2. 用牛奶煮酱汁, 能使咖喱的味道更醇厚.

3. 建议使用辣味的咖喱, 或者用点辣椒粉, 更刺激更好吃.

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