
受各种烘焙硬件大小的限制,
再加上有时候俺确实是小有私心的, 每次做出来的点心总想多送一些给爸妈那边,
尽管我想让他们老的小的一起吃, 最好爸妈能多吃一些,
但绝大多数还是进了小不点的肚子, 为此我不知说破几层嘴皮子,
且不说老人和孩子谁的肚子缺, 谁更该享受美食,
单是从培养孩子尊敬老人并且与人分享的角度, 爸妈也该多吃一些,
可爸妈依然浅尝辄止,
唉, 不晓得儿子会不会领得姥姥姥爷的苦心!
LG说我偏心, 说我整天打着给他做点心的旗号,
结果好吃的都送给儿子了, 剩的那点不够他塞牙缝儿的,
让我以后别说点心是给他做的了...
被人揪住小尾巴真不是件好事儿, 一碗水端不平是咱的失误,
脸都悄悄地红, 赶紧操练起来,
做出一两个事实给自己挺挺腰板儿~~

<花排夹馅包>
换了个方子, 夹上馅儿, 继续编辫子...
这个方子,
是我家最受欢迎的甜面团方子,
无论从口味还是组织都是超级棒的, 但鉴于面团很湿软,
不建议尝试手揉..
材料:
高筋面粉360克,
低筋面粉165克,
干酵母3茶匙 糖85克 盐1/2匙
全蛋3个, 蛋黄1个(刷面包表面用)
暖牛奶210ML , 奶油30克
面包机和面的相关问题以及辫子的编法, 详见这里

内部是绵绵的拉丝

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