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海参青菜粥
(2007-01-20 23:10:32)| 分类： 粥点 |
<海参青菜粥>
原料:
米饭, 海参, 虾皮, 青菜, 胡萝卜,
鸡蛋
做法:
1.
炒锅中抹薄油, 蛋液打散入锅, 中小火转锅摊成薄蛋饼,
出锅切丝
2. 同一锅,
加入足量水烧开, 倒入熟米饭,
搅散, 中火煮两分钟
3. 海参,
胡萝卜, 青菜切碎丁, 先将海参, 胡萝卜碎加入粥里煮三分钟, 然后放虾皮,
青菜碎, 煮一分钟后, 加少量味极鲜, 盐, 香油调味.
4.
出锅撒上蛋丝即可
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