青椒姜芽烩皮蛋 - 惜缘_CANDEY

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青椒姜芽烩皮蛋 - 惜缘

(2006-09-21 15:52:10)

分类：家常菜

缘分是什么？

说不清道不明

却奇妙地维系着亲情，爱情，友情．

十年修得同船度，百年修得共枕眠．

世世轮回，生命里等来了爱人，儿女，朋友，得来不易这三生石上精心镌刻的结果，精心呵护，珍惜拥有，一切皆圆满．．．

<青椒姜芽烩皮蛋>

１．皮蛋四个，剥皮洗净，每个切开八瓣

２．姜芽洗净切片，青椒切块，胡萝卜切菱形片

３．油锅烧热，皮蛋瓣两面铺生粉，入锅煎一下，出锅前喷点醋

４．另起锅，油热后入胡萝卜煸炒，再下姜芽片，青椒块，最后倒入煎好的皮蛋，大火翻炒一下调味勾芡出锅

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