绿意盎然的洼里乡草场是我们追逐的游乐场，纯天然健康的粮食、饲料、甜美的山泉水是我们丰富营养的来源。在我们的世界里没有城市的嘈杂、没有公路上的车水马龙、更没有矿区那浑浊的空气。

我们就是肉质鲜美、营养丰富、细腻可口的北京油鸡。

我们的特点是：脚上长毛 才是好鸡

谁说小鲜肉上不了台面—全国人民都爱我

在清朝，油鸡一直是朝廷贡品，乾隆曾封我为“天下第一鸡”（虽然据我所知，他不止封我了一个）；

在慈禧太后食欲不振的时候，是油鸡让老人家吃得心旷神怡，胃口大开，从此，老太后金口一开：“每餐非油鸡不食”（谁不知道太后很挑食？）；

在1949年的“开国第一宴”上，油鸡被列为国宴用鸡（我要让全国人民都爱我）；

1988年，末代皇帝胞弟溥杰品鉴油鸡后，题词“中华宫廷黄鸡”（我就知道，我会出名）。

作为“天下第一鸡”的北京油鸡也有落寞的时候。由于高产鸡种的陆续引入北京，而北京油鸡生产周期长，饲养成本高，生产成本是其它鸡的2到3倍，最终导致了北京油鸡的养殖数量急剧下降，一度使北京油鸡面临绝种的厄运，能吃一口北京油鸡成为奢望。

美味营养要兼得—健康美味 肉质鲜嫩

 

北京油鸡在外形上具备羽黄、胫黄、皮黄的“三黄”特征；尤其是毛冠、毛髯、毛脚的“三毛”特征更是成为了标志。

虽然北京油鸡长像有些“奇葩”，但营养价值很高。北京油鸡鸡肉中游离氨基酸、肌内脂肪和不饱和脂肪酸等风味物质的含量均高于其他鸡种。

近年来，随着人们生活水平的提高，从单纯的追求果腹转变为崇尚优质健康食材、品鉴饮食文化的时代潮流。北京油鸡也被人们从记忆的尘封中挖掘出来，重新回到餐桌，让老北京人再次品味到儿时的那个味儿。

—北京稻香村 卤香油鸡

还记得在2015年顾客节上稻米们试吃的产品吗？当时有一款让现场稻米都赞不绝口的美食，就是卤香油鸡了。

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北京稻香村精选优质油鸡，每只北京油鸡都经过了长达6小时的腌制，精选花椒、大料等几种传统调料卤制完成。为了保证北京油鸡肉中的嚼劲，又不失鲜嫩的口感，我们没有放入过多的调料，从“开国第一宴”的国宴用鸡到现在稻米餐桌上的卤香油鸡，我们只想将北京油鸡最鲜嫩的味道呈现给大家。

 

卤香油鸡是独立包装产品，更便于携带。

方式一：直接拆袋即食。

方式二：带着铝箔袋隔水加热后食用。