初夏养胃正当时 小满桂圆酥上市

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5月21日就是小满节气。民间素有“小满小满,颗粒渐满”的俗谚,是指进入小满节气后,气温升高、雨水丰沛,小麦等作物籽粒渐渐饱满。节前一周,北京稻香村应节上市“小满桂圆酥”,寄托对丰收的美好祝愿。
小满时节高温多雨,湿热环境下,人体容易产生不适。中国传统养生学建议人们在小满节气多吃清淡的素食,可以食用些豆类、薏米等理气、化湿的食物。
北京稻香村24节气产品之“小满桂圆酥”特别采用鲜桂圆肉和白凤豆做馅,桂圆具有清利湿热、理气宣肺的作用,特别适合小满节气食用。经传统酥皮工艺制作,桂圆酥入口酥软,有浓郁的桂圆香气,甘甜爽口。据北京稻香村售货员介绍,该款产品更取桂圆颗粒饱满的美好寓意,饼皮色泽淡雅,上印青绿色麦穗,寓意丰收。每盒售价26元。
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