2012年3月中旬，北京稻香村的电子邮箱里收到了一封顾客来信，写信者是一位祖籍江苏南京的顾客，由于南京是北京稻香村创始人郭玉生的家乡，所以接到此信件令我们倍感惊喜。

这位顾客非常用心的为北京稻香村创作了一首五言诗：

三 禾 爿

薪 传 百 余 年，

誉 享 九 州 苑。

不 赚 路 人 涎，

稻 香 扑 尔 面。

其字里行间流露着对北京稻香村浓浓的情谊。可见，这位赵先生一定是我们的老顾客，而且深谙稻香村的发展史。

一百年多前，身怀糕点制作手艺的南京人郭玉生带着几个伙计北上京城，在前门开了第一家稻香村南味食品店，当时正值兵荒马乱，但由于其制作的南味糕点味道可口、外观精致，受到上至八旗贵胄下至黎民百姓的喜爱。20世纪初期，很多居住在京城的文人志士和爱国学者都成为稻香村的忠实顾客，其中包括鲁迅、谭富英、冰心等，当时的稻香村点心为他们的寂寥生活带去了很多温馨时光。

今天，北京稻香村不但得到了京城百姓的交口称赞，也获得了外地朋友的认可，让我们深感欣慰。北京稻香村一代又一代继承者们用自己的双手和良心将这块金字招牌牢牢的挂满大街小巷，北京稻香村副总经理池向东每次开会都强调“做食品就是做良心”，董事长毕国才也一直说“我们最大的财富就是顾客，没有顾客我们就无法生存，更谈不上发展，顾客满意是我们永远追求的目标”很多业内人士感叹北京稻香村卖糕点能卖几十亿真是个奇迹，并且认为稻香村能走到今天靠的就是这种独特的“诚信文化”！

有了顾客的支持，我们将继续努力，以满腔热血酬知己，在传统食品领域作出更好的成绩，回报顾客对我们的期望！