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依旧历节气时俗，2月19日是雨水。古诗中所说“好雨知时节，当春乃发生”便是指雨水时节。北京稻香村24节气食品又应节上市，雨水望春蜜饼与消费者共同感悟春发大地、欣欣向荣。

本就乍暖还寒的初春气候，今年又受到强冷空气影响，显得格外冷，人们应更注重保暖和饮食养生。雨水时节冷热交替，气候变化较大。因此，在养生上，应注意以轻松疏散的食品为宜。同时，由于随着天气变暖，人们外出机会增多，体力消耗加大，需要更多的能量。但此时节，由于阳气萌发，人们容易“肝强脾弱”，加之胃肠消化能力弱，不宜通过大量肉食增加能量。因此通过糖来补给身体所需，则显得十分重要。因此，养生专家建议雨水时节多吃甜。

北京稻香村专门针对雨水节气研发的酥松饼皮点心——雨水望春蜜饼，采用蜂蜜和鲜柚做馅，取蜂蜜补中益气、润肠通便的养生功效，柚子能够止咳平喘、健脾消食，适合雨水节气的养生需求。点心入口丝丝香甜，但甜而不腻，柚香爽口。

据了解，由于去年雨水望春蜜饼早早卖断货，今年北京稻香村加大产量到10万盒以满足消费者购买需求，每盒售价24元。